Фритюрница «ОК-инжиниринг 10000/1000»
Компания «ОренКлип» — производитель мясоперерабатывающего оборудования. Одной из самых востребованных и больших машин, создаваемых нашими инженерами и механиками, — промышленная фритюрница «ОК-инжиниринг 10000/1000».
Это аналог немецкой GEA EasyFry, с теми же параметрами, работающая в том же режиме, и конечно, с тем же качеством.
Предназначена для непрерывной обжарки мясопродуктов, а также изделий из теста в термическом масле.
Некоторые характеристики:
Габариты, мм: 13200 х 3947 х 3542
Высота продукта, мм: 85
Температура обжарки: 100 – 205°С
Время прохождения продукта: 27 – 270 сек
Ширина конвейеров, мм: 1000
Длина тефлонового конвейера, мм: 2500
Длина основного конвейера, мм: 8000
Емкость ванны общая, куб.м: 5
Вытяжных вентиляторов: 2
Теплообменник: встроенный, одноконтурный
Теплоноситель: термическое масло
Материал корпуса: нержавеющая сталь